白切猪肚(猪肚200克、红枣3粒、白酒) 焦点资讯

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来源: 互联网时间：2023-04-01 12:17:34

步骤1

准备食物：猪肚200克、大枣3粒、白酒1汤勺、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜 3瓣、姜1块、香油1茶匙。

步骤2

(资料图片)

锅里续水，将猪肚放入锅里焯水5分钟，捞出洗净备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

蒜切末。

步骤5

锅里续水，烧开，随后放入猪肚、胡椒粉、姜片、大枣、白酒文火煮50分钟。

步骤6

捞出猪肚切片摆盘。

步骤7

然后将蒜末、生抽、耗油、香油放入碗里拌匀放入肚片旁蘸酱即可。

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